Meatec se especializa en el diseño, fabricación y mantenimiento de máquinas de vacío, ahumadores y accesorios relacionados..
Meatec se especializa en el diseño, fabricación y mantenimiento de máquinas de vacío, ahumadores y accesorios relacionados..
La volteadora al vacío basculante VTY350 es una máquina potente para aplicaciones versátiles, ideal para cocinas centrales y pequeñas fábricas que buscan automatizar su flujo de trabajo. Gracias a su diseño basculante, admite hasta 200 kg de capacidad, es compatible con un carro estándar europeo y también funciona con nuestro volcador de carro estándar TSY1250.
El tambor basculante permite una descarga rápida de lotes entre ciclos de procesamiento cortos. Es apta para marinar, sazonar y mezclar carne en rodajas, trozos de carne, filetes de pescado y productos avícolas.
Las volteadoras de carne al vacío hacen que los alimentos sean más tiernos, jugosos y sabrosos, a la vez que mejoran su apariencia y consistencia de calidad.
El tambor se eleva y desciende hidráulicamente, con un volumen de carga de hasta el 60%, lo que permite una descarga rápida.
Apertura/cierre automático hidráulico de la tapa.
Succión de material al vacío: la función de succión al vacío de salmuera y polvo durante el proceso de volteo.
Equipada con pantalla táctil PLC de Siemens, que permite una programación intuitiva y flexible, así como la configuración de los parámetros de volteo.
Adopción de un convertidor de frecuencia Siemens para la regulación continua de la velocidad.
Equipada con una bomba de vacío de circuito cerrado de agua, un depósito de agua y un filtro de vacío.
Disponemos de varios tipos de cuchillas, lo que garantiza una amplia adaptabilidad del producto.
El cuerpo principal de la máquina está fabricado en acero inoxidable 304, y se caracteriza por un diseño estructural robusto y un proceso de fabricación de alta calidad.
Tecnología estándar: la pared interior del tambor está finamente pulida y la superficie exterior de la máquina se trata mediante trefilado o chorro de arena.
Nivel de vacío ajustable opcional
Alimentador hidráulico opcional para alimentación automática.
Módulo de pesaje opcional para pesaje en tiempo real.
Vacío con circuito de aceite opcional
|
MODELO |
VOLUMEN (L) |
CAPACIDAD (KG) |
VELOCIDAD DEL TAMBOR (RPM) |
VACÍO (MPA) |
POTENCIA (KW) |
L * A * H1 * H2 (MM) |
PESO (KG) |
|
VTY350APS |
350 |
200 |
2-14 |
-0,085 |
4.05 |
1700*1400*1650*1950 |
460 |
Solicite un presupuesto o descubra cómo podemos ayudarle a mejorar su proceso y sus resultados.. Nuestro equipo suele responder en un plazo de 48 horas. *
